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这层啤酒泡沫被誉为“啤酒之花“,在啤酒进行品评时,它是重要的品评指标之一!
据说好的啤酒泡沫应当是洁白细腻并且还要挂杯,泡沫体积大,持久性甚至能达到5分钟以上。
而随着酒液被倒入啤酒杯中~原本存在酒香开始蔓延!
是的~好的啤酒是具有一定的酒香的。
这种酒香不同于普通啤酒的那种味道,这种味道很浓~不单单指酒味浓~还有麦芽的香气。
唔~别瞎想~这里说的可不是口香糖!
在啤酒里~麦芽浓度也是影响啤酒口感的一个重要标准。
在传统的观念里,很多人觉得麦芽浓度越高的啤酒其实越好!
但实际上~麦芽浓度越高就意味着酒精浓度也会随之提升,酒自然是好酒,但受欢迎的程度却不一定比得过普通啤酒。
唔~这里说是国内!
在国内~无论是酒精浓度还是麦芽浓度,低�
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